Jaume Amargant Paniello nació en Borgonyà (Vic, Osona) en 1964. Es licenciado en Ciencias Antropológicas, especialidad de Antropología Social, por la Universidad Autónoma de Yucatán (México) y posee un máster en Investigación Etnográfica, Teoría Antropológica y Relaciones Interculturales por la Universitat Autònoma de Barcelona.
Su trayectoria como investigador y autor se ha centrado especialmente en la antropología social, la etnografía y la recuperación de la memoria histórica, con especial atención a la antigua colonia industrial de Borgonyà, en Sant Vicenç de Torelló, y a la Guerra Civil española.
En 2014 presentó el trabajo «Soldats de Borgonyà. 75 anys de la Guerra Civil Espanyola», fruto de cinco años de investigación y recopilación de documentos e imágenes de la época. Esta investigación constituyó el punto de partida de su posterior libro sobre la memoria de su abuelo, el soldado republicano Josep Amargant Puigmacià.
También ha desarrollado diferentes proyectos relacionados con la memoria de Borgonyà, entre ellos la página virtual Borgonyamemory y los documentos audiovisuales «La vida a la colònia Borgonyà els anys 50 a 70», presentados en las VI y VII Mostres Internacionals de Cinema Etnogràfic. Es asimismo autor del trabajo de investigación y recopilación de memoria histórica «120 anys d'associacionisme a Borgonyà».
Su actividad investigadora se ha extendido también a México, donde ha publicado artículos de carácter histórico y etnográfico relacionados con la antropología del espacio y los usos del territorio en Mérida (Yucatán) y Quintana Roo.
